西安这条800米的街道是吃货们的觅食天堂(二)

2019-04-14| 发布者: yl4530| 查看: 16 |来自: 西安周末去哪儿玩 微信号 xianzm029

刘信牛羊肉泡馍小炒1982年开店!那些年还没有网红这一说,但刘信牛羊肉泡馍小炒就已经霸占了老西安人的胃,江湖地位,不可小视。到了洒金桥一定要自己掰馍才有代入感,红绿配小炒和大块的牛肉再次唤醒已经半饱的胃, ...

刘信牛羊肉泡馍小炒


1982年开店!那些年还没有网红这一说,但刘信牛羊肉泡馍小炒就已经霸占了老西安人的胃,江湖地位,不可小视。



到了洒金桥一定要自己掰馍才有代入感,红绿配小炒和大块的牛肉再次唤醒已经半饱的胃,汤汁侵入了每块馍丁儿,完全入味,吃起来还带着一点点嚼劲~



刘信小炒的特点就是肉块大,酸辣味儿足、料香、牛油气重,用「浓烈」来形容很恰当,一口下去过瘾感十足。



开业36年,今年终于在高新开了一家分店,换了地方味道依旧没变,在高新生活的小伙们可以去打卡喔!



地址:洒金桥129号(老关庙什字旁)

马二酸汤水饺


三十年老店,只卖牛肉韭黄一种味道!提前在大碗里调制好了马二家秘制的酸汤料,待饺子出锅后盖在上面,搅一下立刻就能闻到香油和香菜的味道



酸汤水饺融入了酸汤,整个饺子都散发着香气,一整个放进嘴里,大快朵颐。再顺便吸一口汤汁,口感十分清润,鲜香透腹。



干饺子全凭一口蘸料,饺子放进蘸料碗,食欲一下子就提起来。夹起来咬上一口,馅料饱满,饺子皮晶莹透亮,吹弹可破。



地址:洒金桥北口向南200米

老金家蛋菜夹馍


给西安人一个馍,他们能夹遍全世界!老金家蛋菜夹馍是洒金桥的一家网红店,经常排出好长好长的队,一颗颗金色的蛋黄看着就非常诱人!



辅以花生米的香脆,再刷上秘制的酱料,吃起来超有层次感。对于喜好咸蛋黄的小伙伴来说,这绝对是打开你们新世界大门的必经之路!



地址:庙后街桥梓口与洒金桥交叉口东北角


哈桑烤肉坊


26年老品牌,在西安经常撸串的老伙计们都知道哈桑烤肉,而且门儿清!不管是烤肥瘦还是烤牛羊肉都无比的鲜美。



哈桑家在烤肉这件事儿上任何细节都把持的非常好,不老不生刚刚到位,几米开外都能闻见烤肉的香味,经常来哈桑的食客们,一口气能吃掉30串!



地址:洒金桥125号


老马家牛肉饼


据说是洒金桥最好吃的牛肉饼,油炸的酥饼,里面的牛肉和大葱比较足,咬一口香味四溢。



没有门店,常常位于杨天玉腊牛肉对面或者旁边,拍照时老板很自豪说很多人都报道过他。



值得一提的是,牛肉饼+糊辣汤也是绝配,小编屡试不爽。

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